Archivio mensile:dicembre 2017
Natale, è tempo di gelato!
Se siete fra coloro che ancora pensano che il gelato sia un alimento da consumare nei mesi caldi, è arrivata l’ora di ricredervi. Non esiste tempo per il gelato, gustoso e nutriente in ogni mese dell’anno. Non è un caso che Paesi ben più freddi dell’Italia, come la Nuova Zelanda e la Danimarca, ne siano […]
Desita Award – Pizza experience: vince la pizzeria nomade di Sorrentino
Momento magico per la pizza, sempre più amata, diffusa e premiata. Solo qualche giorno fa, infatti, l’arte del pizzaiolo napoletano ha ricevuto il sospirato riconoscimento da parte dell’Unesco come patrimonio immateriale dell’Umanità. A confermare il sempre crescente interesse che il bianco disco richiama su di sé da ogni parte del mondo, vi sono poi gli […]
Giulia Restaurant a Roma: la cucina di cuore e di testa dello chef Gallo
Siamo in via Giulia: la prima strada della Capitale. Un chilometro di bellezza nel cuore della città. Da Ponte Sisto alla chiesa di San Giovanni dei Fiorentini. Il Tevere è poco più in là, accompagna parallelamente questa strada storica, da sempre ricca e mondana, sede di mercanti, banchieri e della comunità fiorentina. Il fascino di […]
A Natale, non dimentichiamo il centro-Italia: regaliamo le eccellenze dei territori colpiti dal sisma
Il Natale è alle porte, la corsa ai regali è iniziata. Sono sempre più numerose le persone che, in occasione delle festività natalizie, scelgono di mettere sotto l’albero prodotti della nostra enogastronomia, che si rivelano sempre fra i doni più apprezzati. Un’idea in più è quella di prediligere territori che, negli ultimi anni, sono stati […]
Domani Roma celebra la sua più famosa “pagnottella”: il maritozzo
Si racconta che, tradizionalmente, a Roma gli uomini regalassero alle future spose un dolce golosissimo: una “pagnottella” tagliata in due e farcita con panna. Talvolta, all’interno, si nascondeva un dono speciale: magari un anello di fidanzamento. “Maritozzo” lo chiamavano le ragazze che lo ricevevano, identificando il dolce con il loro futuro marito, con un vezzeggiativo […]
taniamauri
Valentina Ferraro
giridigusto 