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Baladin Open Garden
Un anno fa sono stata a Piozzo per visitare il nuovo birrificio Baladin dove Teo (Musso, fondatore del brand ndr) presentava anche il meraviglioso progetto del Baladin Open Garden. Oggi il progetto è diventato realtà in perfetto stile Baladin (che io adoro) e ho avuto la fortuna di partecipare alla festa di inaugurazione aperta al […]
Baladin Metodo classico e Baladin Pop….what’s else?
Adoro la neve! Mi piace vederla cadere e passeggiarci in mezzo, “nuotarci” dentro, perdermi in quel suo mondo silenzioso e candido che mi fa sognare. Non potevo sperare in uno scenario migliore per la visita alle grotte di Bossea, fra le più belle ed importanti d‘Italia, dove tra altezze vertiginose, vasti soffitti, pareti a strapiombo, […]
Birròforum, torna a Roma il festival della birra artigianale e del cibo da strada
Stasera ricomincia Birroforum a Roma, la manifestazione dove scoprire tutte le sfumature della birra tra degustazioni, corsi, food show e l’immancabile accostamento con il cibo da strada. Fino al 28 giugno potete trovare 37 tra i migliori birrifici nazionali al Villaggio della birra nei giardini del Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina). Impossibile non partecipare a ‘Birretta […]
Birra&Co. 100%Lazio
Se ti propongono una serata Birra&Co. 100%Lazio, cosa ti aspetti? L’altra sera a Roma Boulangerie MP di Matteo Piras, ha ospitato alcune delle eccellenze gastronomiche laziali. Un ottima occasione per assaggiare la Bifuel, la nuova birra artigianale di Birradamare, bottiglia e logo accattivante, nata dall’incontro tra mosto di birra e l’uva di vermentino, tutto made […]
Birra Baladin e Trapizzino insieme a Milano
Piemonte e Lazio si incontrano all’ Open Baladin Milano martedì 13 gennaio. Dalle ore 19 sarà possibile degustare due tra le eccellenza italiane quali la birra Baladin di Teo Musso, piemontese e il gustoso Trapizzino di Stefano Callegari, laziale. I condimenti di Trapizzino che si potranno provare a Baladin Milano saranno i classici “Pollo alla […]
Malarazza, la birra artigianale siciliana fatta con il limone di Siracusa
Domenico Modugno non era siciliano ma amava talmente questa isola che riuscì a diventarlo, mettendo il dialetto in musica, raccontando la vita reale, il popolo ed i colori e della Sicilia in modo unico e personale. Come Malarazza, la poesia di un anonimo siciliano del 1857 che “canta” di giustizia, carattere e forza di volontà […]
Italia Beer Festival “Pub Edition”
Italia Beer Festival in “special edition”. Oggi a Milano – e fino a domenica 9 – comincia la manifestazione dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità. I special guest saranno alcuni dei migliori pub e publican disponibili a far conoscere la birra artigianale “da un punto di vista differente”: 23 pub, tra i […]
Open Fest, la birra artiginale italiana diventa maggiorenne
La birra artigianale italiana diventa maggiorenne e chi meglio di Teo Musso poteva organizzare una festa in sua onore? L’ inarrestabile patron della birra Baladin invita tutti ad una grande festa per i 18 anni della birra artigianale italiana in un evento importante e originale. Sabato 30 e domenica 31 agosto, a Torino, all’Open Baladin […]
May.BRome
Appuntamento imperdibile per gli amanti della birra artigianale di qualità. L’Ippodromo Capannelle di Roma – che comprende il Parco Regionale dell’Appia Antica con uno spazio per bambini con annessa ludoteca e un bel prato verde – ospiterà il May.BRome dal 9 all’11 maggio, l’appuntamento di primavera più atteso dell’anno. Saranno presenti più di 120 birre […]
Bir&Fud 2.0: fare cultura
Bir&Fud 2.0 si rinnova. Questo locale romano di Trastevere, nato nel 2007, fu uno dei primi ad combinare birra artigianale e gastronomia. Un nuovo bellissimo abito per questo spazio, ispirato “dalla sua posizione in questo quartiere storico fatto di vicoli e piazze che si intrecciano, dai colori chiaro scuri della Chiesa di Santa Maria in […]
taniamauri
Valentina Ferraro
giridigusto 