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I Cucci a Palermo, passione di famiglia e cuore Arbëreshë
Il ristorante I Cucci è uno di quei posti del cuore dove sai che mangerai bene e ti sentirai a casa. La piazza che lo accoglie è Piazza Bologni, passata da parcheggio ad area pedonale in una delle operazioni più riuscite di riqualificazione della nuova Palermo, e di cui I Cucci ne è il suo […]
Modalità Christmas: ON
Il Natale è terra di ricordi, e tra i miei più cari c’è la mia curiosità bambina che cerca di intrufolarsi in cucina mentre le donne di casa sono indaffarate ai fornelli. La pasta tirata a mano e poi coperta con un lenzuolo che non si usa più. La sera del 24, mia nonna che […]
Welcome Spring Party in terrazza a Roma
Avevo già scritto del ristorante Mirabelle dell’hotel Splendide Royal di Roma, una delle terrazze più belle ed eleganti della città, ad un passo dalla celebre Via Veneto. Ieri sera sono stata alla Crystal Lounge dello stesso hotel Splendide Royal, questa volta al 6° piano, per festeggiare la primavera. La vista sulla città eterna è emozionante, il […]
Motogp e food, curiosità su cosa mangiano i piloti
Ha vinto 13 gare in un unico mondiale, ha battuto il record di Doohan e ha un “fratellino” che lo “insegue” conquistando la Moto3. Marc Marquez è il nuovo fuoriclasse, il casco d’oro, il ragazzo dal sorriso aperto e lo sguardo vivace. Ma cosa mangia il giovane campione? Marc – così come il compagno di […]
Torino the gate to Universal Exposition 2015
Le terrazze di Roma non deludono mai! Oltre allo scenario meraviglioso questa volta la protagonista era Torino. Questa città che non ti aspetti, a soli 33 minuti di treno alta velocità da Milano, che ha brillantemente superato e colto le opportunità delle Olimpiadi invernali del 2006 per rinascere e farsi conoscere nel mondo, si mette […]
Cantine Florio per Cantine Aperte 2014
Se domenica 25 maggio siete in n Sicilia, isola meravigliosa, regina della buona cucina e dell’ottimo vino, passate dalle Cantine Florio di Marsala: non ve ne pentirete! In occasione della 22esima edizione di Cantine Aperte le porte delle Cantine si apriranno ad appassionati ed enoturisti per degustare i vini Duca di Salaparuta nelle modalità standard– degustazione […]
La Carbonara, l’osteria preferita dai giapponesi a Roma
“La Carbonara”, nome originale per questa osteria romana del rione Monti. Personale efficiente e veloce, ambiente gradevole e cordiale, a gestione famigliare della signora Teresa, detta Terry, – ancora attiva in cucina – ed i figli Andrea e Rosy. Luogo molto apprezzato da clienti fissi, turisti e molti giapponesi. Il menù offre piatti ever green […]
La Locanda Aquilana da Lincosta, la ripresa dopo terremoto dell Aquila
Ieri sono tornata all’Aquila, in una giornata particolare, un giorno triste e indimenticabile per gli aquilani, il 6 aprile. Ogni volta scopro “pezzi nuovi”: vie disabitate, case abbandonate, puntelli per porte e finestre, intrecci d’impalcature che oscurano il cielo, strade chiuse, elettrodomestici ingabbiati per la strada, pezzi di vita abbandonati. In un silenzio assordante di […]
Il Tuo Tulipano e Bellantonio, cibo e preghiera
Non avevo mai conosciuto una persona che fa profumi, chi solitamente viene chiamato “naso”. Hilde Soliani è una di questi, ma anche molto altro, una donna libera, sensibile, curiosa, determinata, profonda, generosa. Dopo numerose esperienze professionali all’estero, come consulente marketing, rientrata in Italia per stare vicino alla famiglia, decide di cambiare vita e di darsi […]
I piatti di Corrado Assenza e le parole di Paolo Marchi ripercorrono i dieci anni di Identità Golose
Identità Golose 2014, decima edizione, sarà golosamente “intelligente”. Dieci anni ben portati, con “rispetto” e “semplicità”, come dieci sono i commensali che il suo ideatore, Paolo Marchi, ama avere alla sua tavola. Per festeggiare questo meraviglioso decennio, vorrei ripercorrere questi anni strepitosi con i piatti ever green di Corrado Assenza – presente dal 2005, oltre […]
taniamauri
Valentina Ferraro
giridigusto 