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Cincinnato Food Contest: sfida ai fornelli tra food-blogger
Poter fare il giurato è sempre un esperienza interessante. Dopo aver “giudicato” due grandi chef israeliani, sono stata coinvolta in qualità di giudice, al Numero Zero del “Cincinnato Food Contest” con quattro giovani food blogger ai fornelli. Sabato scorso sono partita alla volta di Cori (LT) e giungere in una meravigliosa location, un ottocentesco casale […]
“Cuoco e camicia”, mangiar bene a Roma
In una queste di queste sere di inizio autunno, quando Roma ci regala ancora serate abbastanza miti da poter mangiare nei dehors fuori, sono “capitata” in un delizioso ristorante in una tranquilla stradina “chiusa” da una lunga scalinata. “Cuoco e camicia” si trova a due passi dal cuore dello storico Rione Monti. Il cuoco è […]
Eataly Repubblica raddoppia a Roma
Aprirà il 14 luglio, Eataly Repubblica, il secondo store della Capitale in Piazza della Repubblica. A due passi dalla stazione Termini, Eataly Repubblica raddoppia in una location unica al mondo, all’interno di uno dei palazzi dell’architetto Gaetano Koch, grazie alla collaborazione con il Gruppo Ethos, azienda già affermata nel settore enogastronomico lombardo: la qualità dei […]
La guida dei ristoranti di Roma e del Lazio by La Repubblica
Oggi è stata presentata, nel meraviglioso Aldrovandi Palace ai Parioli, la nuova guida dei ristoranti di Repubblica di Roma e del Lazio. Presentata dal curatore della guida Giuseppe Cerasa attorniato dagli chef stellati Roy Caceres di Metamorfosi, Oliver Glowig padrone di casa, Anthony Genovese del Pagliaccio, Heinz Beck della Pergola è stata uno spunto per […]
Birròforum, torna a Roma il festival della birra artigianale e del cibo da strada
Stasera ricomincia Birroforum a Roma, la manifestazione dove scoprire tutte le sfumature della birra tra degustazioni, corsi, food show e l’immancabile accostamento con il cibo da strada. Fino al 28 giugno potete trovare 37 tra i migliori birrifici nazionali al Villaggio della birra nei giardini del Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina). Impossibile non partecipare a ‘Birretta […]
Streeat Food Truck Festival 2015 inizia da Roma
Comincerà domani il tour dello Streeat Food Truck Festival 2015 e sarà proprio la città eterna ad inaugurarla. Il 27, 28, 29 marzo alla Città dell’Altra Economia di Testaccio, Roma, ospiterà il primo festival dedicato al cibo di strada su ruote con specialità italiane ed internazionali, anche vegetariane, vegan e gluten free. Vere e proprie […]
ROMA FOOD&WINE FESTIVAL
Torna, per la seconda edizione, il Roma FOOD&WINE Festival. All’ultimo piano di Eataly Roma sarà un tre-giorni all’insegna della cucina e del vino di qualità: 200 fra le migliori etichette di vini italiane e 18 grandi chef. Da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre gli chef si alterneranno in cucina mentre i vignaioli saranno […]
Pro Loco Pinciano, un locale di gusto a Roma
A Roma il quartiere di Porta Pia cresce nella sua offerta di nuovi locali per mangiare e stare bene! Pro Loco Pinciano è uno di questi. La qualità delle materie prime è quella di Vincenzo Mancino, patron di Dol Di Origine Laziale a Centocelle, che, insieme all’accoglienza di Maurizio, al banco dei formaggi e salumi, […]
SparkleDAY 2015 in Rome
Oggi a Roma c’è Sparkle Day 2015, curata e organizzata dalla rivista Cucina&Vini. Un’occasione unica per degustare il meglio della produzione spumantistica nazionale, 80 aziende e oltre 200 etichette per un affascinante percorso attraverso i colori, i profumi e i sapori del magico mondo delle bollicine italiane. Non mancherà il food, con il Consorzio di […]
Armando al Pantheon, la passione in cucina
Ieri il giornalista Luigi Cremona lo ha premiato come “uno dei ristoranti con miglior rapporto qualità – prezzo” ed è stato inserito nella guida del Touring Club Italiano. Stiamo parlando di Armando al Pantheon, storico ristorante romano, gestito ancora oggi dalla famiglia Gargioli – hanno iniziato negli anni ’60 – un posto dove trovare tutto […]
taniamauri
Valentina Ferraro
giridigusto 