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Tè e teiere ha cambiato “casa”

Tè e Teiere ha cambiato sede. A pochi passi da dove era prima si è spostato in via dei Banchi Nuovi 37. L’interno è rilassante e molto luminoso, con due grandi vetrine, candide lampade a forma di teiera, colori tenui alle pareti e pavimento scuro, un grande tavolo di legno grezzo ed uno antico cinese, […]

Tea time in Rome

Roma ci regala spesso un autunno mite, con un sole splendente ed un cielo azzurro e limpido, soprattutto per me che ero abituata ai rigidi inverni torinesi. Le giornate sono più corte, l’aria diventa frizzante e l’idea di fare una pausa per un ottimo tè, semmai in bel posto, curato ed accogliente, accompagnato da dolci […]

Banana bread

Questa dolce l’ho scoperto per caso a casa di amici ,dove mi avevano invitato per una merenda. Da subito mi l’ho trovato interessante e gustoso, soprattutto se accompagnato da burro salato. E’ sempre meglio farlo il giorno prima ed è perfetto anche per la prima colazione. Ho deciso di utilizzare la farina Enkir del Mulino […]

Far Breton con pesche

Questo dolce mi ricorda il mio bellissimo viaggio in moto in Bretagna e Normandia. E’ stata la mia prima trasferta lunga in sella al bolide! Non è stato un viaggio rilassante, ma ne è valsa la pena per i paesaggi e la sensazione di libertà che ti da la moto. Malgrado fosse agosto ho preso […]

Ogni tazza di tè è un viaggio immaginario

In una vivace via del centro storico di Roma, a due passi da piazza Farnese, tra librerie, gallerie d’arte e locali di ristorazione, trovi un luogo diverso e particolare: Tè e teiere, il regno del tè sfuso. Alessandra e Tiziana sono due sorelle, preparate e sorridenti, che hanno fatto di una passione la loro professionalità, […]

Teapot una tisaneria con cucina a Torino

Torino è la mia città, ci sono nata e cresciuta, l’ho sempre amata e oggi l’ apprezzo ancora di più, sarà che non ci vivo più o che è diventata la mia madeleine proustiana, però ogni volta scopro quanto è cambiata e quante deliziosi posticini ti offre. A due passi dal parco del Valentino, in […]